BRØD TIL FATTIGE FAMILIER I KAP VERDE
Projektet er afsluttet
Projektet er nu gennemført. Nederst på siden kan du se billeder af det færdige
resultat.
Til trods for forsinkelserne er bageriprojektet nu iværksat og der er blevet udvalgt fire kvinder, som står for driften af det nye bageri.
Ved hjælp af de mange bidrag her på siden har BØRNEfonden finansieret renovering af lokaler, oplæring i entreprenørskab og virksomhedsførelse og diverse materialer til brug for kvinderne i det nye bageri.
Opdatering d. 7. maj 2012:
Bageriprojektet som blev gennemført sidste år i november, var mindre omkostningsfuldt at gennemføre end først forventet. Derfor har der været midler til overs til at støtte opførelsen af et frugtbehandlingscenter i Chã das Caldeiras, Fogo, hvilket er kommet yderligere 30 familier i Kap Verde til gode. På den måde har bidragene indsamlet her på siden medvirket til, at hele 34 familier i Kap Verde nu har fået et langt mere stabilt indkomstgrundlag.
Læs mere om frugtbehandlingscentret længere nede på siden.
Selvom BØRNEfonden hjælper en del af familierne gennem sponsorater, er der brug for ekstra hjælp. En af metoderne er at lave indkomstskabende aktiviteter, og da området ikke har noget bageri, og brød er et vigtigt grundelement i den daglige kost, ønsker BØRNEfonden at iværksætte et bageri-projekt for fem af de fattigste familier.

Kvinder udvælges
Projektet koster 148.000 kroner at etablere, og pengene blev i løbet af kun tre måneder samlet ind igennem hjemmesiden her, takket være små og store private bidrag.
BØRNEfonden skal nu udvælge fem arbejdsløse kvinder. De er hver især mødre til sponsorerede børn, og vil gennem bageri-projektet, få mulighed for at tjene deres egne penge, og på den måde blive i stand til at klare sig selv.
Gennem projektet er kvinderne forpligtet til at bidrage med brændsel til bageovnen, mens kommunen vil donere et stykke jord til byggeriet.
Bageri-projektet vil samtidig give de andre beboere i området mulighed for at købe friskere og billigere brød, end de kan nu, fordi der bliver sparet på transportomkostningerne. Kvinderne vil blive oplært i at bage forskellige slags brød, og de vil få stillet det nødvendige udstyr til rådighed, blandt andet en bageovn. I begyndelsen vil BØRNEfonden løbende vejlede kvinderne og hjælpe dem ordentligt i gang.
Pengene skal tilbagebetales
Målet med bageri-projektet er, at de fem kvinder herefter overtager projektet, og aftalen indebærer, at kvinderne tilbagebetaler 10 procent af projektets pris til BØRNEfonden. Pengene vil blive brugt til andre projekter i BØRNEfonden i fremtiden.
Vi blev deværre forsinket i gennemførelsen af projektet. Ved formulering af projektet blev der udpeget en gruppe af kvinder og deres familier. Da arbejdet blev sat i gang, viste det sig hurtigt, at der opstod interne problemer kvinderne imellem i gruppen. Og efter et stykke tid blev det klart for vores kolleger på Kap Verde, at denne gruppe ikke kunne fortsætte.
Vi har derfor efterfølgende identificeret en ny gruppe af kvinder og familier. De har mødtes af flere omgange, hvor deres indstilling og samarbejde har fungeret godt. Disse kvinder står derfor nu for driften af det nye bageri.
Her kan du se billederne af det nye bageri:
Frugtbehandlinscentret i Chã das Caldeiras
Da der var penge til overs fra bageriprojektet, blev det besluttet, at der skulle bygges et nyt frugtbehandlings-center i Chã das Caldeiras, Fogo. I frugtbehandlingscentret skulle overskuds-frugt fra Fogo’s store frugtproduktion omdannes til marmelade, da overskudsfrugten ofte ender med at ligge og rådne, fordi den ikke kan afsættes på markedet.
BØRNEfonden finansierede halvdelen af byggeriet med de resterende midler, der var i overskud fra bageriprojektet. Resten blev finansieret af andre donorer.
Dette projekt løb fra juli 2011 til april 2012 og centret står nu klar til brug. Kvinder fra 30 familier er blevet ansat i det nye center.


